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Pour la réussite des fruits
et légumes tendres et de qualité, un bon suivi au niveau
de l'arrosage est primordial.
La capacité en rétention de l'eau dépend
de la composition de la terre, sa structure et de la façon de la travailler
à la bonne période.
 L'augmentation
de la matière organique contenue dans la terre par l'addition de
compost et/ou du "mulch" ne favorise pas seulement la retenue de l'eau
mais aussi les éléments nutritifs.
L'application du paillage - "mulch" ou du compost
permet de réduire l'évaporation de l'eau de la surface supérieure de la
terre.
Un potager bien abrité est idéal pour
obtenir des légumes précoces mais aussi diminuer l'évaporation de
l'eau dûe
au vent.
Pour éviter l’évaporation excessive,
arrosez votre jardin le soir et n’arrosez pas par temps
venteux, (sous la chaleur du soleil environ 60% d'eau s'évapore avant
même d'avoir été absorbée par les plantes).
Chaque plante a son propre besoin en
eau en fonction de sa période de croissance. Il est essentiel
que l'eau soit là au moment propice afin d'obtenir des légumes tendres, de bonne qualité
et avec un bon rendement.
 Paillez
vos plants au printemps quand la terre est humide. Si vous
paillez vos plants quand la terre est sèche, vous empêchez
l'infiltration de l'eau de pluie.
Dans votre jardin à fleurs, arrosez
seulement celles qui en ont besoin. Arrosez profondément pour
encourager une croissance des racines plus profondes.
Maintenant c'est à vous
de choisir ce que vous désirez planter...
ou plutôt, ce que
vous désirez manger ! |
